Pour compléter le dessert, Papy avait apporté, pour les grands, de chez son pâtissier-confiseur, un oiseau des îles, variation sur le thème de la poule, façon créole... Bien sûr nous, les petits, nous avons eu le droit de goûter à son délicieux chocolat et à sa jolie crête orangée en pâte d'amande !
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